Nejen to.
(Teď nemyslím konkrétně Vivaldi, ale obecně.) Úplně stačí, když ten prohlížeč jinak implementuje telemetrii, správo cookies či spouštění scriptů.
Ostatně: Chrome a Edge mají také společný základ, přesto se setkávám s tím, že některé webové aplikace fungují v každém z nich jinak.